Eyal Abramsohn
The Hybrid Hotelier
תפעול מלונות
טכנולוגיה
הדרכות
אייל אברמזון
שחקנים חדשים נכנסים לענף המלונאות, לצד דור המלונאים הוותיק. יחד עם זאת אנחנו עדים לכך שעובדים צעירים ומוכשרים נוטשים את הענף לטובת משרות נוחות ומתגמלות יותר, ונוצר מחסור בכוח אדם איכותי ובידע מקצועי – במיוחד במחלקות תפעוליות החיוניות כל כך לתפקוד השוטף של המלון.
בנוסף לכך, לעולם התפעול נכנסות טכנולוגיות חדשות המחייבות ביצוע התאמות ב אופן קבוע. איך עומדים באתגרים ובקצב חידושים ונשארים מעודכנים?
נעים להכיר: אייל אברמזון – שירותי תפעול מלונות עם ניסיון של למעלה מ-10 שנים במגוון תפקידים ובתי מלון. אני מביא איתי ידע עדכני מעולם המלונאות, לצד ניסיון תפעולי עשיר הכולל שימוש בטכנולוגיות חדשניות ושיטות עבודה מותאמות.
בניית נוהלי עבודה, צ'ק ליסטים, ממשקים והעברת מידע פנים ובין-מחלקתיות
בניית תהליכי עבודה
ניטור השימוש בטכנולוגיות קיימות, שיפור מתמיד של ביצועי המערכת ועדכונה, חשיפה לטכנולוגיות חדשות והטמעתן
בקרה וייעול טכנולוגי
בניית מסע אורח מהפן התפעולי, הדרכות שירות, ניהול חוות דעת אורחים, ניתוח דוחות סטטיסטיים ועוד
ניהול ושיפור חוויית אורח
הקמת מחלקות אגף חדרים וליווי אישי "מנטורינג" למחלקות תפעוליות
הקמה וליווי מחלקות
השירותים שלי
דור שלישי למלונאים
את האהבה הגדולה למלונאות ואירוח ינקתי מהבית. אני דור שלישי למלונאים ותיקים בישראל: סבי, מוריס קסוטו ז"ל, היה נשיא התאחדות המלונות בישראל וביחד עם סבתי, פורטונה קסוטו ז"ל, ניהל רשת מלונות בארץ ואבי, יובל, גם הוא מלונאי ותיק שניהל מלונות כל חייו.
אני בוגר תואר ראשון במנהל עסקים מאוניברסיטת מינכן. במשך שנות עבודתי ברשתות Hilton ו-Accor העולמיות בארץ ובחו"ל לצד מלונות פרטיים בישראל, צברתי ניסיון מקצועי בכל שלבי תפעול המלון: החל מפקיד קבלה, דרך משק ומכירות, ועד לתפקידים בכירים יותר דוגמת מנהל קבלה, מנהל תפעול וסמנכ"ל אגף חדרים – תחום היקר לליבי באופן אישי. בנוסף, התנסיתי בשיטות עבודה שונות ופיתחתי דרכים לעבודה מסודרת ויעילה.
כטיפוס סקרן האוהב לחקור חידושים בתחום, אני שולט היטב בתוכנות PMS שונות, בשירותים דיגיטליים למלונות ובטכנולוגיות נוספות. בתפקידי האחרון כראש אגף חדרים בצוות הקמה של מלון, הטמעתי את כל המערכות הטכנולוגיות של אגף החדרים והקמתי את מחלקת הקבלה החל משלב תכנון הדלפק.